Маняк |
|
Latest topics | » ЧРД, manqkСря Апр 29, 2015 11:59 pm by silvia-73» Наши приятели -рожденициСря Апр 29, 2015 11:54 pm by silvia-73» честита Коледа!Вто Дек 24, 2013 12:03 pm by Бимба» Покажете декстопа си !Нед Апр 08, 2012 6:40 pm by Manqk» Два скайпа на един компютър при Skype 4.0Съб Окт 01, 2011 8:49 pm by Manqk» Ч.Р.Д. КумеСря Сеп 28, 2011 9:15 am by silvia-73» Време за поезияСъб Сеп 24, 2011 12:45 pm by rosi» Игра на футболни отбориПон Авг 22, 2011 12:13 am by chelseafen96 » Да се запознаем!Вто Авг 16, 2011 8:17 pm by Manqk» Настроение в музикаВто Юни 28, 2011 9:36 am by Kerry» Смях в обективаПон Юни 13, 2011 3:03 pm by принцес» Поезия в музика и картинаПон Юни 13, 2011 2:55 pm by принцес» Обяснително съобщениеПет Юни 03, 2011 8:22 pm by pepiipep» Ех море... ами бански?????Сря Май 25, 2011 9:14 pm by foxyy » Къде да почивам?Нед Апр 17, 2011 7:52 pm by ninaa_84 » Итернет браузариСря Мар 30, 2011 8:00 pm by Manqk» Лайв изпълнения !Пет Мар 11, 2011 10:30 pm by Kerry» Честита Баба Марта!Вто Мар 01, 2011 3:47 am by Kerry» Излезе Windows 7 Service Pack 1Пон Фев 28, 2011 9:23 am by Manqk» Празниците в България!Съб Фев 19, 2011 12:23 pm by wekowna» България не се продава, България - това е слава!Съб Фев 19, 2011 7:10 am by Manqk» Момчета с/у момичетаЧет Фев 17, 2011 9:22 pm by Kerry» Пеперудена пролетЧет Фев 17, 2011 9:21 pm by Kerry» Музикални поздрави:)))Чет Фев 17, 2011 1:00 pm by Kerry» Четири трика, за да е още по-луда по васНед Фев 13, 2011 2:59 pm by принцес» Покажете животинчето си:)Чет Фев 10, 2011 2:46 pm by Kerry» Проверено и препоръчаноВто Фев 08, 2011 9:59 am by rosi» Честит Рожден Ден Злате !Чет Яну 27, 2011 3:45 pm by Kerry» Един бърз поглед на новините днесСря Яну 12, 2011 10:03 am by Manqk» Истина ли е...?Съб Яну 08, 2011 2:27 pm by rosi |
Portal.manqk | |
ГЛАСУВАЙ ЗА НАС | |
МАНЯК ЧАТ | |
бг фонетика за вашия компютър | |
времето | |
Social bookmarking |
Bookmark and share the address of МАНЯК on your social bookmarking website
Bookmark and share the address of МАНЯК on your social bookmarking website |
|
| | Предястия | |
| | Автор | Съобщение |
---|
rosi Admin
Брой мнения : 312 Join date : 01.06.2009
| Заглавие: Предястия Пет Фев 05, 2010 3:10 pm | |
| Картофени пици
Необходими продукти: 1 кг картофи 350 г брашно 4 супени лъжици мляко сол 3 жълтъка няколко скилидки чесън 4 супени лъжици зехтин връзка магданоз 100 г заквасена сметана черен пипер 80 г пармиджано
Начин на приготвяне: Сварете картофите за около 25 мин, обелете ги и ги пюрирайте. Загрейте фурната на 220 градуса. Оформете в средата на пюрето кладенче, поставете в него брашно, мляко, сол и 1 жълтък. Омесете тесто, оформете от него продълговат хляб, нарежете го на 6 или 8 парчета и ги сплескайте като питки. Поставете ги върху хартия за печене в тава. Обелете и нарежете ситно скилидките чесън, запържете ги в 4 супени лъжици зехтин. Накълцайте ситно магданоза, половината прибавете към изпържените зеленчуци. Разбийте сметаната, 50 г от настърганото пармиджано, 2 жълтъка, сол, пипер, прибавете запържените в зехтин зеленчуци. Намажете с тази смес пиците и ги изпечете за около 20 мин. Поръсете ги след това с останалия магданоз и пармиджано.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Домати пълнени с яйчена салата
Необходими продукти: 500 г домати, 300 г стерилизирани краставички, 3 яйца, 1 чаена чаша майонеза, 1/5 връзка магданоз, 1 кафена чашка стерилизирани гъби, сол, горчица и черен пипер на вкус и по желание 50 г шунка и зелена салата.
Начин на приготвяне: Избират се едри, здрави и добре узрели домати, измиват се и откъм срещуположната страна на дръжката се отрязва за капачка приблизително 1/5 от всеки домат. Издълбават се с чаена лъжичка и леко се натриват отвътре със сол, след което се отцеждат, поръсват се с черен пипер и се напълват с предварително приготвената салата от твърдо сварените яйца и гъбите, нарязани на дребни кубчета, ситно нарязания магданоз, майонезата и горчицата. Слагат се в чинийки и се украсяват с капачката, оформена като пеперуда. Околовръст могат да се подредят тънки фунийки от шунка, ивички от зелена салата и листа от магданоз.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Краставички пълнени с извара
Необходими продукти: 500 г краставички, 150 г извара, 50 г шунка, 1 кафена чашка прясно мляко, 1 кафена чашка растително масло, 3 скилидки чесън, 1/2 връзка копър, 1/4 връзка магданоз, сол на вкус.
Начин на приготвяне: Краставичките се разрязват по дължина, издълбават се леко, за да придобият форма на лодка, и се посоляват. Изварата се разбива заедно с растителното масло, млякото, дребно нарязния копър, счукания чесън и сол. Краставичките се напълват с приготвения пастет, който се нанася с лъжичка или с шприц, и се украсяват с дребно нарязаната шунка и листа от магданоза. | |
| | | принцес Admin
Брой мнения : 1533 Join date : 21.09.2009 Age : 45
| Заглавие: Re: Предястия Нед Фев 07, 2010 11:25 pm | |
| Домат ШмеркезеНеобходими продукти домати – 5 бр. сирене – 200 гр. маргарин – 20 гр. кисело мляко – 3 с. л. чесън – 3 скилидки червен пипер копър ПриготвянеИзрязват се капачетата на доматите. С малка лъжичка внимателно се издълбава вътрешността на доматите. Прави се кремообразна смес от сиренето, киселото мляко, чесъна, червения пипер, маргарина и копъра. Ако е необходимо може да се добави от вътрешността на доматите. Пълните доматите и слагате отгоре капачетата | |
| | | rosi Admin
Брой мнения : 312 Join date : 01.06.2009
| Заглавие: Re: Предястия Пон Фев 08, 2010 10:56 am | |
| Гъби с масло
Необходими продукти: 1/3 пакетче краве масло 1 буркан стерилизирани гъби печурки сол.
Начин на приготвяне: Подбират се само целите гъби, ката им се отрязват пънчетата, и се нареждат в тавичка с отворите нагоре. Във всяка гъба се слагат парченце масло и щипка сол. Запичат се 2 мин в предварително загрята фурна. По желание може да се поръсят с череп пипер. От останалите гъби и от пънчетата се приготвя друго ястие.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Гъби по испански-специалитет за гости
Необходими продукти: 1 кг пресни култивирани гъби печурки 100 г пушени гърди 1 глава чесън сол.
Начин на приготвяне: Гъбите се измиват добре и се отстраняват пънчетата им. Подбират се здрави и почти еднакви по големина гъби и се нареждат в тава с отворите нагоре. Чесънът се нарязва ситно, а пушените гърди - на малки парченца. Отворът на всяка гъба се посолява и се поставя малко чесън, а отгоре - 2-3 парчета от пушените гърди. Фурната се загрява предварително. Гъбите се пекат 5 мин на по-силен огън и 10 мин - на по-слаб. Поднасят се топли. Пресните гъби се мият по следния начин: Заливат се с вода, която да ги покрие, и се прибавят 2 супени лъжици царевично или обикновено брашно. Разбъркват се хубаво с ръце, при което по-голямата част от замърсяванията падат. След това всяка гъба се доизмива поотделно. | |
| | | rosi Admin
Брой мнения : 312 Join date : 01.06.2009
| Заглавие: Re: Предястия Сря Фев 17, 2010 11:34 am | |
| Пастет от яйца и сирене
Необходими продукти: 3 яйца бучка сирене (около 50 г) 1 супена лъжица олио.
Начин на приготвяне: Яйцата се варят 10 мин, обелват се и се нарязват ситно. Прибавя се сиренето и с вилица се разбива, докато се получи кремоподобна маса, като се прибавя олиото. По желание се ръси с черен пипер. | |
| | | ElEkTrA
Брой мнения : 205 Join date : 10.09.2009 Age : 30
| Заглавие: Re: Предястия Вто Фев 23, 2010 5:12 pm | |
| Много хубави рецепти!Ще ги пробвам! | |
| | | rosi Admin
Брой мнения : 312 Join date : 01.06.2009
| Заглавие: Re: Предястия Чет Мар 04, 2010 3:11 pm | |
| Да ви е сладко! Още нещо лесно,с малко продукти,бързо изпълнимо и вкусно! Печени филии с пушено сирене
Необходими продукти: 1 френско хлебче 200 г пушено сирене 1/3 пакетче краве масло
Начин на приготвяне: Хлебчето се нарязва на филии, които се намазват тънко с масло. Отгоре се поставя парче пушено сирене, дебело колкото половината на филията. Филиите се нареждат в тавичка и се пекат в предварително загрят грил. Може да се използува и готварска електрическа печка, ако има горни реотани с инфрачервени лъчи. След като се зачервят, филиите се изваждат. Поднасят се топли. | |
| | | принцес Admin
Брой мнения : 1533 Join date : 21.09.2009 Age : 45
| | | | rosi Admin
Брой мнения : 312 Join date : 01.06.2009
| Заглавие: Re: Предястия Пон Мар 15, 2010 2:08 pm | |
| Кашкавал, паниран в бирена паста Необходими продукти: 350 г кашкавал, 1 чаена чаша растително масло, 2 яйца, 3 супени лъжици брашно, 1 чаена чаша бира, 1/2 връзка магданоз, черен пипер, горчица и сол на вкус.
Начин на приготвяне: Кашкавалът се почиства от кората и се нарязва на правоъгълни парчета с дължина 7 см и широчина 2 см, които се поръсват с черен пипер. От бирата, брашното, солта, горчицата и разбитите жълтъци се приготвя кашообразна маса, която се размесва при леко разбъркване с разбитите на сняг белтъци. Парчетата от кашкавала се потапят в яйчената смес и се изпържват в сгорещеното растително масло. След тях в същата мазнина се изпържват леко клончета с листа от магданоза, като се внимава да се запази зеленият им цвят. Изпържените панирани парчета кашкавал се подреждат в плато във форма на пирамида, на върха на която се поставя изпърженият магданоз, а в основата й - пържени картофи, поръсени със ситно нарязан пресен магданоз. | |
| | | rosi Admin
Брой мнения : 312 Join date : 01.06.2009
| Заглавие: Re: Предястия Съб Апр 24, 2010 4:31 pm | |
| Запечени картофи
Необходими продукти: 1 супена лъжица маргарин или масло 1 чаша сметана 1 чаена лъжичка сол 1/4 чаена лъжичка лют червен пипер 1,2 кг картофи (обелени и нарязани на тънки кръгчета) 150 г кашкавал (настърган)
Начин на приготвяне: Намажете формата за запичане с маргарин. Смесете в тенджера сметаната, солта, червения пипер и загрейте до кипване. Прибавете картофите и задушете, докато сосът леко се сгъсти. Прехвърлете половината картофи във формата, поръсете с кашкавала (3/4 от цялото количество), отгоре разпределете останалите картофи и поръсете с останалия кашкавал. Запечете около 1/2 час, докато картофите не омекнат и не се зачервят отгоре. | |
| | | Гери
Брой мнения : 343 Join date : 16.03.2010 Age : 28 Местожителство : МайнЪ Таун
| | | | Гери
Брой мнения : 343 Join date : 16.03.2010 Age : 28 Местожителство : МайнЪ Таун
| Заглавие: Re: Предястия Нед Апр 25, 2010 4:08 pm | |
| КАРТОФЕНА ТОРТА ПРОДУКТИ 1 кг.сварени картофи - намачкани на пюре/за блата/ 250 гр.бяло саламурено сирене/натрошено/ 250 гр.кашкавал/настърган/ 1 кутийка майонеза 1 буркан кисели краставички/настъргани/ 4 яйца - твърдо сварени/настъргани/ 2 яйца - се оставят за декорация отгоре на тортата НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ В съда отдолу се слага половината от картофеното пюре, върху него се намазва половината от майонезата, след нея сиренето и кашкавала/също наполовина/, след това настърганите краставички/всичките-като 2-3 оставяме за декорация/ и накрая 4-те настъргани яйца. Слага се втория пласт от пюрето, пак майонеза, сирене и кашкавал. За декорация се използват кисели краставички, яйца, няколко маслинки, моркови, магданоз. Опитайте, надявам се да Ви хареса. | |
| | | принцес Admin
Брой мнения : 1533 Join date : 21.09.2009 Age : 45
| Заглавие: Re: Предястия Сря Май 05, 2010 11:27 pm | |
| Предястие "Гъбки" ПРОДУКТИ:
250 г. извара 50 г. краве масло (маргарин) 3 не много големи домата малко майонеза 3 склидки чесън смлян бял пипер на вкус сол на вкус
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Разбъркайте много добре изварата, маслото, пресования чесън. Подправете на вкус със сол и смлян пипер. Оформете 6 конуса (за основа на гъбите). Охладете много добре в хладилник за да се стегне маслото. Разрежете на две доматите. Леко издълбайте вътрешността и нахлупете върху дръжките от извара. Шприцовайте точки от майонеза върху шапките на гъбите. | |
| | | rosi Admin
Брой мнения : 312 Join date : 01.06.2009
| Заглавие: Re: Предястия Нед Май 09, 2010 1:00 pm | |
| Ух,че красиви гъбки Пълнени краставичкиНеобходими продукти: 4 средно големи краставички 300 г смляно месо или ситно нарязани задушени гъби 2 лъжици сварен ориз масло 1 голяма глава лук 2 яйца 2 лъжици доматено пюре кисела сметана или кисело мляко лимонов сок брашно копър черен пипер сол Начин на приготвяне: Нарязваме обелените краставици на пънчета, дълги 6 см, разрязваме ги надлъжно на половинки, издълбаваме, посоляваме, пълним с плънка, слепваме двете половинки и завързваме с бял конец. Подреждаме в намазан с мазнина огнеупорен съд, наливаме сметаната (или киселото мляко), разбита с доматеното пюре, евентуално и 1 лъжичка брашно, поръсваме с лимонов сок и задушаваме под похлупак 20 минути. Поръсваме краставичките със ситно нарязан копър и поднасяме с бял хляб. Приготвяне на плънката: Смесваме месото (или гъбите) с яйцата, ориза и ситно нарязания лук, сол и черен пипер. | |
| | | Гери
Брой мнения : 343 Join date : 16.03.2010 Age : 28 Местожителство : МайнЪ Таун
| Заглавие: Re: Предястия Пет Май 28, 2010 12:48 pm | |
| Руло с плънка от пастет
Продукти:
6 яйца 1 с.л. брашно 1 с.л. сметана 2 домата 150 г настъргано сирене 50 масло 1 голяма консерва пастет от черен дроб магданоз масло за намазване на тавичката
Начин на приготвяне: Разбиваме жълтъците на пяна, добавяме брашното, сметаната и сол на вкус, като бъркаме леко добавяме разбитите на сняг белтъци. Изсипваме сместа в тавичка намазана с масло.Печем на умерена фурна до зачервяване. Изваждаме от фурната наръсваме с част от сиренето, намазваме с пастета, който предварително, сме разбили на мека каша, наръсваме с обеления и нарязан, без семките на малки кубчета домат. Навиваме на руло, заливаме с разтопено масло, наръсваме със сирене и украсяваме с нарязан домат и стръкчета магданоз. | |
| | | Sponsored content
| Заглавие: Re: Предястия | |
| |
| | | | Предястия | |
|
| Права за този форум: | Не Можете да отговаряте на темите
| |
| |
| |