МАНЯК

ВСЕКИ ИМА СВОЯТА МАНИЯ НЕКА Я НАМЕРИ ТУК
 
ИндексИндекс  PortalPortal  КалендарКалендар  Въпроси/ОтговориВъпроси/Отговори  ТърсенеТърсене  ПотребителиПотребители  Потребителски групиПотребителски групи  Регистрирайте сеРегистрирайте се  ВходВход  
Вход
Потребител:
Парола:
Искам да влизам автоматично с всяко посещение: 
:: Забравих си паролата!
Маняк
My status
КЪМ САЙТА
НАЧАЛО САЙТ ВАШАТА ГАЛЕРИЯ МАНЯК МАРКЕТ
Latest topics
» ЧРД, manqk
Сря Апр 29, 2015 11:59 pm by silvia-73

» Наши приятели -рожденици
Сря Апр 29, 2015 11:54 pm by silvia-73

» честита Коледа!
Вто Дек 24, 2013 12:03 pm by Бимба

» Покажете декстопа си !
Нед Апр 08, 2012 6:40 pm by Manqk

» Два скайпа на един компютър при Skype 4.0
Съб Окт 01, 2011 8:49 pm by Manqk

» Ч.Р.Д. Куме
Сря Сеп 28, 2011 9:15 am by silvia-73

» Време за поезия
Съб Сеп 24, 2011 12:45 pm by rosi

» Игра на футболни отбори
Пон Авг 22, 2011 12:13 am by chelseafen96

» Да се запознаем!
Вто Авг 16, 2011 8:17 pm by Manqk

» Настроение в музика
Вто Юни 28, 2011 9:36 am by Kerry

» Смях в обектива
Пон Юни 13, 2011 3:03 pm by принцес

» Поезия в музика и картина
Пон Юни 13, 2011 2:55 pm by принцес

» Обяснително съобщение
Пет Юни 03, 2011 8:22 pm by pepiipep

» Ех море... ами бански?????
Сря Май 25, 2011 9:14 pm by foxyy

» Къде да почивам?
Нед Апр 17, 2011 7:52 pm by ninaa_84

» Итернет браузари
Сря Мар 30, 2011 8:00 pm by Manqk

» Лайв изпълнения !
Пет Мар 11, 2011 10:30 pm by Kerry

» Честита Баба Марта!
Вто Мар 01, 2011 3:47 am by Kerry

» Излезе Windows 7 Service Pack 1
Пон Фев 28, 2011 9:23 am by Manqk

» Празниците в България!
Съб Фев 19, 2011 12:23 pm by wekowna

» България не се продава, България - това е слава!
Съб Фев 19, 2011 7:10 am by Manqk

» Момчета с/у момичета
Чет Фев 17, 2011 9:22 pm by Kerry

» Пеперудена пролет
Чет Фев 17, 2011 9:21 pm by Kerry

» Музикални поздрави:)))
Чет Фев 17, 2011 1:00 pm by Kerry

» Четири трика, за да е още по-луда по вас
Нед Фев 13, 2011 2:59 pm by принцес

» Покажете животинчето си:)
Чет Фев 10, 2011 2:46 pm by Kerry

» Проверено и препоръчано
Вто Фев 08, 2011 9:59 am by rosi

» Честит Рожден Ден Злате !
Чет Яну 27, 2011 3:45 pm by Kerry

» Един бърз поглед на новините днес
Сря Яну 12, 2011 10:03 am by Manqk

» Истина ли е...?
Съб Яну 08, 2011 2:27 pm by rosi

Portal.manqk
Photobucket
Tърсите програма
Manqksoft
Google
ГЛАСУВАЙ ЗА НАС
picbg
МАНЯК ЧАТ
picbg
бг фонетика за вашия компютър
picbg
времето
picbg
Social bookmarking
Social bookmarking digg  Social bookmarking delicious  Social bookmarking reddit  Social bookmarking stumbleupon  Social bookmarking slashdot  Social bookmarking yahoo  Social bookmarking google  Social bookmarking blogmarks  Social bookmarking live      

Bookmark and share the address of МАНЯК on your social bookmarking website

Bookmark and share the address of МАНЯК on your social bookmarking website
Търсене
 
 

Display results as :
 
Rechercher Advanced Search
IP
free counter
free counter

Share | 
 

 Зеленчуците и плодовете:един по-различен поглед!

Go down 
АвторСъобщение
rosi
Admin
avatar

Брой мнения : 312
Join date : 01.06.2009

ПисанеЗаглавие: Re: Зеленчуците и плодовете:един по-различен поглед!   Съб Окт 31, 2009 4:08 pm

Върнете се в началото Go down
Вижте профила на потребителя
rosi
Admin
avatar

Брой мнения : 312
Join date : 01.06.2009

ПисанеЗаглавие: Зеленчуците и плодовете:един по-различен поглед!   Вто Дек 08, 2009 9:15 am





















cheers
Върнете се в началото Go down
Вижте профила на потребителя
принцес
Admin
avatar

Брой мнения : 1533
Join date : 21.09.2009
Age : 39

ПисанеЗаглавие: Re: Зеленчуците и плодовете:един по-различен поглед!   Вто Дек 15, 2009 10:03 am

Все по-популярно става карвинг изкуството





В България сред ресторантьорите все по-популярна става декорацията с изрязани плодове и зеленчуци. Изкуството да се изработват различни фигури, цветя, птици и други, е популярно като „карвинг”.
През 2007 година страната ни се сдоби с два златни медала на Международния кулинарен конкурс „Артистико” в Римини, Италия. Победителят Юрий Димо е най-добрият ни практикуващ карвинг инструктор.
През 2008 г във Финландия Васил Колев зае първо място в категорията Long Drink Cocktail на едноименната водка. Варненецът е носител на приза за най-добър барман на България за 2007 и 2008 година. Произведението му – водка, поднесена в чаша от пъпеш, с декорация от папагал, събра овациите на публиката във Финландия. Птичката, която е изработена от морков, червено цвекло и ряпа, привлече небивал медиен интерес.
В Пловдив карвинг изкуството добива все по-голяма популярност чрез фирма „Протур 95”. Г-н Боев от образователния център смята, че карвингът е подходящо занимание за младите хора – те се приучават към ръчна работа, развиват чувство за естетика и бързо впечатляват връстниците си, ставайки център на внимание. „Владеенето на карвинг изкуството е и прекрасна възможност да си намериш работа по целия свят.” – уверен е от практиката доайена на местния туризъм.
В момента в изискани заведения във Франция, Австрия, Швейцария, Кувейт, Обединени Арабски Емирства родни бармани, обучени у нас в декорация, показват уменията си.
В близките години Пловдив се очертава като карвинг център. Две карвинг демонстрации бяха организирани в Туристически Информационен център - Пловдив по повод празниците на туризма, провели се от 22 до 26 септември. Пловдивчани и гости на града имаха възможност да проследят всички работни етапи на инструктор Ваня Грозданова от "Адиса", която на финала подари ваза с цветя на г-н Любозар Фратев - председател на Съвет по туризъм - Пловдив. Тя беше изработена от тиква, розите от червено цвекло, а другите елементи от чушки, моркови, подправки и други.

Карвингът представлява, най-просто казано, издълбаване на плодове и зеленчуци в различни форми. Е, казахме го просто, но не е! Всъщност това е изкуство, което малко хора имат търпението и качествата да овладеят, но пък когато успеят - резултатите са изумителни. От цветя и животни до цели човешки образи - възможностите ще те изненадат. Материалите са различни, но все ядливи - дини, пъпеши, моркови, тикви и много още.

Карвингът се появява в Тайланд преди повече от 600 години. Тогава се организирал Кралски фестивал на всяко последно за годината пълнолуние, на който имало обичай да се пускат фенери по реката. На фестивала през 1364г., неговата организаторка Нанг Напомас използвала издълбани в различни форми плодове и зеленуци, за да украси своя фенер. Носейки се по водата, той приличал на огромна водна лилия с птици и други животни около нея. Когато крал Фра Руанг видял нейното произведение решил да го превърне в изкуство, което трябвало да бъде изучавано от всички по-знатни дами в двореца.

Днес карвингът е далеч по-достъпно изкуство, на което могат да се наслаждават и съвсем обикновени хора с не-синя кръв. Красивите (а и вкусни) склуптури чудесно допълват празнични събития, предизвиквайки повече усмивки. Те са и неизменна част от менюто на по-хубавите ресторанти, които знаят, че храната трябва да е не само наслада за небцето, но и за окото.

Върнете се в началото Go down
Вижте профила на потребителя
Ники
Admin
avatar

Брой мнения : 1483
Join date : 09.07.2009

ПисанеЗаглавие: Re: Зеленчуците и плодовете:един по-различен поглед!   Вто Дек 15, 2009 11:02 am

Върнете се в началото Go down
Вижте профила на потребителя
Kerry
Admin


Брой мнения : 580
Join date : 31.07.2009

ПисанеЗаглавие: Re: Зеленчуците и плодовете:един по-различен поглед!   Нед Апр 25, 2010 11:26 am

Върнете се в началото Go down
Вижте профила на потребителя
Гери

avatar

Брой мнения : 343
Join date : 16.03.2010
Age : 22
Местожителство : МайнЪ Таун

ПисанеЗаглавие: Re: Зеленчуците и плодовете:един по-различен поглед!   Нед Апр 25, 2010 4:10 pm

Върнете се в началото Go down
Вижте профила на потребителя
Гери

avatar

Брой мнения : 343
Join date : 16.03.2010
Age : 22
Местожителство : МайнЪ Таун

ПисанеЗаглавие: Re: Зеленчуците и плодовете:един по-различен поглед!   Нед Апр 25, 2010 4:11 pm

Върнете се в началото Go down
Вижте профила на потребителя
Гери

avatar

Брой мнения : 343
Join date : 16.03.2010
Age : 22
Местожителство : МайнЪ Таун

ПисанеЗаглавие: Re: Зеленчуците и плодовете:един по-различен поглед!   Нед Апр 25, 2010 4:14 pm

Върнете се в началото Go down
Вижте профила на потребителя
принцес
Admin
avatar

Брой мнения : 1533
Join date : 21.09.2009
Age : 39

ПисанеЗаглавие: Re: Зеленчуците и плодовете:един по-различен поглед!   Съб Май 01, 2010 11:53 pm

Върнете се в началото Go down
Вижте профила на потребителя
Гери

avatar

Брой мнения : 343
Join date : 16.03.2010
Age : 22
Местожителство : МайнЪ Таун

ПисанеЗаглавие: Re: Зеленчуците и плодовете:един по-различен поглед!   Нед Май 02, 2010 7:08 pm

Върнете се в началото Go down
Вижте профила на потребителя
Гери

avatar

Брой мнения : 343
Join date : 16.03.2010
Age : 22
Местожителство : МайнЪ Таун

ПисанеЗаглавие: Re: Зеленчуците и плодовете:един по-различен поглед!   Нед Май 02, 2010 7:30 pm

Върнете се в началото Go down
Вижте профила на потребителя
rosi
Admin
avatar

Брой мнения : 312
Join date : 01.06.2009

ПисанеЗаглавие: Re: Зеленчуците и плодовете:един по-различен поглед!   Нед Май 09, 2010 1:14 pm

Върнете се в началото Go down
Вижте профила на потребителя
rosi
Admin
avatar

Брой мнения : 312
Join date : 01.06.2009

ПисанеЗаглавие: Re: Зеленчуците и плодовете:един по-различен поглед!   Нед Май 09, 2010 1:16 pm

Върнете се в началото Go down
Вижте профила на потребителя
принцес
Admin
avatar

Брой мнения : 1533
Join date : 21.09.2009
Age : 39

ПисанеЗаглавие: Re: Зеленчуците и плодовете:един по-различен поглед!   Вто Юни 08, 2010 11:42 pm



Върнете се в началото Go down
Вижте профила на потребителя
rosi
Admin
avatar

Брой мнения : 312
Join date : 01.06.2009

ПисанеЗаглавие: Re: Зеленчуците и плодовете:един по-различен поглед!   Пет Юни 11, 2010 11:50 am

Върнете се в началото Go down
Вижте профила на потребителя
Sponsored content




ПисанеЗаглавие: Re: Зеленчуците и плодовете:един по-различен поглед!   

Върнете се в началото Go down
 
Зеленчуците и плодовете:един по-различен поглед!
Върнете се в началото 
Страница 1 от 1

Permissions in this forum:Не Можете да отговаряте на темите
МАНЯК :: Свободно време :: Кулинарни Изкушения-
Идете на: